TARANIS
CoccovoIngrediente da cucina, sostitutivo dell'uovo, indicato per la preparazione di dolci in diete aproteiche che richiedono un ridotto apporto di proteine e un controllo sugli aminoacidi.
Ingredienti
Amido di mais; fecola di patate; addensante: E464 e E412; emulsionante: E472e.
Modalità d'uso
Per ottenere un sostituto di 1 uovo, mescolare 10 g di prodotto + 40 ml di acqua.
Avvertenze
Contiene una fonte di Fenilalanina.
Caratteristiche nutrizionali
per 100 g | |
Valore energetico | 355 kcal - 1508 kJ |
Proteine di cui Fenilalanina Leucina Valina Isoleucina | 0,3 g 5 mg 10,2 mg 5,8 mg 4,0 mg |
Carboidrati di cui zuccheri | 87,1 g 0,0 g |
Grassi di cui saturi | 0,6 g 0,5 g |
Fibre | 0,0 g |
Sodio | 18 mg |
Potassio | 19 mg |
Formato
Barattolo da 250 g.
Cod. TA20
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