

Il collagene è una proteina strutturale indispensabile per mantenere la pelle tonica, elastica e compatta, in quanto costituisce gran parte del tessuto connettivo. Con l’avanzare dell’età, però, la sua produzione naturale diminuisce, causando rilassamento cutaneo, comparsa di rughe e perdita di tonicità, un processo normale e fisiologico, che può essere rallentato grazie a una corretta alimentazione, a uno stile di vita equilibrato e, se necessario, a un’integrazione mirata.
Sebbene alcuni alimenti contengano collagene, il suo assorbimento diretto risulta spesso limitato a causa della complessa struttura proteica ma, per fortuna, esistono cibi in grado di fornire gli aminoacidi essenziali necessari alla sua sintesi o di stimolarne la produzione naturale.
Le uova, soprattutto gli albumi, contengono elevate quantità di prolina e glicina, due aminoacidi chiave nella formazione del collagene, mentre il brodo di ossa, preparato con una lunga cottura di ossa e cartilagini, è una fonte preziosa di nutrienti utili per rinforzare pelle e articolazioni. Il merluzzo rappresenta un’altra opzione nutriente, ricca di aminoacidi strutturali che supportano i tessuti connettivi.
Un valido contributo arriva anche dall’alga spirulina, naturalmente ricca di glicina, che può essere consumata in polvere o in compresse.
Oltre ai cibi che contengono collagene, esistono alimenti che ne favoriscono la sintesi, come i semi di zucca, che apportano zinco, un minerale essenziale per la produzione di questa proteina. Le verdure a foglia verde come spinaci e rucola sono invece ricche di vitamina C, indispensabile per la formazione del collagene e per proteggerlo dall’azione ossidante dei radicali liberi.
Anche l’aglio contribuisce al benessere dei tessuti connettivi grazie al contenuto di zolfo, mentre le fragole, ricche di vitamina C e acido ellagico, aiutano a contrastare la degradazione del collagene già presente nell’organismo.
Quando la produzione endogena di collagene diminuisce in modo significativo, l’integrazione può offrire un supporto efficace.
Gli integratori di collagene idrolizzato sono i più consigliati, poiché la loro struttura scomposta facilita l’assorbimento intestinale e la disponibilità nei tessuti cutanei e articolari. Molte formulazioni uniscono collagene e acido ialuronico, una sostanza che trattiene l’acqua nei tessuti, migliorando l’idratazione della pelle e la lubrificazione delle articolazioni.
Tra le forme disponibili, il collagene da bere è sempre più diffuso per la sua praticità e biodisponibilità: le formulazioni liquide vengono assorbite più rapidamente e garantiscono un’azione sinergica con altri principi attivi come coenzima Q10, zinco e rame.
L’integrazione regolare di collagene può apportare numerosi benefici:
riduzione delle rughe e miglioramento dell’elasticità cutanea;
rafforzamento di capelli e unghie, grazie al miglioramento della cheratinizzazione;
sostegno alle articolazioni, utile per chi pratica attività fisica o soffre di dolori articolari;
maggiore tonicità dei tessuti, con una pelle più compatta e luminosa.
Ricordiamo che la scelta del prodotto più adatto deve considerare il tipo di collagene (marino, bovino o vegetale), la presenza di cofattori come vitamine e minerali e la forma di assunzione preferita.
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