Dukan
Crusca d'avena bio
Macinatura e abburattamento M2bis86
con efficacia ottimale per Dieta Dukan
Crusca d’avena 100% naturale e bio, ricca di fibre. Riduce la velocità di assimilazione di zuccheri, colesterolo e calorie.
Nello stomaco, appena ingerita, la crusca d’avena si mescola al bolo alimentare. Se durante il pasto si beve, le fibre solubili della crusca si saturano d’acqua e riempono lo stomaco provocando automaticamente la sensazione di sazietà.
Nell’intestino, il bolo intestinale arriva dopo aver subito la tripla azione dei succhi gastrici, della bile e dei succhi pancreatici. Le sostanze nutritive sono ormai state suddivise negli elementi di base, ovvero in proteine e in amminoacidi, mentre i lipidi in acidi grassi e i glucidi in glucosio. A questo punto gli elementi di base sono pronti a essere assorbiti dalle pareti intestinali per poi essere trasferiti nel sangue. È proprio in questo momento chiave della digestione che la crusca d’avena entra in azione. Le fibre, ormai mescolate agli alimenti scomposti, si fissano a quelli che le circondano impedendo il trasferimento nel sangue e trasportandole nel colon per finire nelle evacuazioni insieme al loro contenuto calorico. In questo modo si genera una perdita di calorie, di colesterolo e di zuccheri.
Gli effetti della crusca d’avena sono dovuti a due caratteristiche fisiche: la proprietà assorbente, fino a 22 volte il proprio volume d’acqua, e la viscosità che le permette di intrappolare e trattenere tutto quello che entra in contatto con la sua superficie.
Ingredienti
100% crusca d'avena bio.
Caratteristiche nutrizionali
| per 100 g | 1 porzione di 30 g (3 cucchiai) |
% di GDA per porzione |
|
| Valore energetico | 1534 kJ 365 kcal |
460 kJ 109 kcal |
5 |
| Proteine | 17,4 g | 5,2 g | 10 |
| Glucidi di cui zuccheri |
51,47 g 1,7 g |
15,4 g 0,51 g |
5 <1 |
| Lipidi di cui saturi monoinsaturi polinsaturi |
7,4 g 1,69 g 2,86 g 2,85 g |
2,22 g 0,50 g 0,85 g 0,85 g |
3 <3 |
| Fibre alimentari di cui solubili beta-glucani |
12,8 g 9,6 g |
3,84 g 2,88 g |
15 |
| Sodio | tracce | tracce | 1 |
| *GDA (Guideline Daily Amount)= % valori di riferimento per la dose giornaliera. | |||
Formato
Scatola da 500 g.
Cod. ZEDDK010
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