il pane senza glutine
BAGUETTE
RUSTICA
SENZA GLUTINE
RICCO DI FIBRE,
CON OLIO DI GIRASOLE
Prodotto alimentare.
Ingredienti
Acqua; *amido di mais; lievito madre di pasta acida (*farina di riso, acqua); *farina di semi di lino; *fibra di mela; *olio semi di girasole; *farina di riso; *farina di mais; *fibra di semi di psillio (Plantago psyllium); proteine dei piselli; sale; *lievito (Saccharomyces cerevisiae); addensanti: *gomma di guar e gomma di xanthan; *miscela di spezie.
*biologico.
Modalità di cottura
- A fette nel tostapane: 8 minuti (soffice).
- Intera nel forno a 200°C: 5 minuti (soffice); 10 minuti (croccante all'esterno e morbida all'interno).
Conservazione
Confezionato in atmosfera protettiva. Periodo e condizioni di conservazione dopo la prima apertura della confezione: 2 giorni in frigorifero.
Caratteristiche nutrizionali
| per 100 g | |
| Valore energetico | 192 kcal / 809 kJ |
| Carboidrati di cui zuccheri | 32,0 g 0,1 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 3,9 g 1,2 g |
| Fibre | 7,6 g |
| Proteine | 3,5 g |
| Sale | 1,40 g |
Formato
Confezione da 180 g
Cod. BISBI0360
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