PROBIOS
CerealiFarro Decorticata
hulled spelt
Base per la preparazione di molte ricette: saltati con verdure, per sformati o minestre e molte altre preparazioni. Il prodotto è decorticato, ovvero privato di glumella, e viene coltivato in Italia. Perfetto per la preparazione di zuppe con legumi, minestre e insalate fredde, tra le sue caratteristiche nutrizionali spicca l'alto contenuto naturale di fibre.
Ingredienti
*farro (Triticum Dicoccum - Triticum spelta).
*biologico
| APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO | |
| per 100 g | |
| ENERGIA kJ/kcal | 1500/355 |
| GRASSI | 2,6 |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 0,9 |
| CARBOIDRATI | 67,5 |
| di cui Zuccheri | 1,0 |
| FIBRE | 6,8 |
| PROTEINE | 11,8 |
| SALE | <0,04 |
Conservazione
La conservazione ottimale del prodotto si ottiene in ambienti freschi (18°C), asciutti (60% di U.R.) e puliti. Evitare esposizione diretta a fonti di luce e calore.
Formato
Confezione da 400 g
Cod.CERFG0004
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