CONCHIGLIETTE
Pasta aproteica ricca in fibre e proteine e povere in sodio, potassio e fosforo.
Alimento a fini medici speciali, indicato per la gestione dietetica di individui affetti da insufficienza renale cronica o altre malattie che richiedono un regime dietetico ipoproteico.
Ingredienti
Amido di mais, amido di patate, amido di riso; addensante: cellulosa; inulina da cicoria; emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; farina di riso, estratto di cartamo; colorante: betacarotene.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g | 1 porzione (80 g) |
| Energia | 1.431 kJ/338 kcal | 1.145 kJ/271 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 1,0 g 0,8 g | 0,8 g 0,6 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 77 g 0 g | 62 g 0 g |
| Fibre | 9,4 g | 7,5 g |
| Proteine | 0,5 g | 0,4 g |
| Sale di cui sodio | 0,04 g 16 mg | 0,03 g 13 mg |
| Potassio | 19 mg | 15 mg |
| Fosforo | 33 mg | 26 mg |
Modalità d'uso
Cuocere in abbondante acqua bollente (circa 2 litri per 80 grammi di pasta) per 12-13 minuti. Inizialmente mescolare delicatamente per evitare che si rompano. Quando le conchigliette sono della consistenza desiderata, scolarle conservando un po' di acqua di cottura. Unire la pasta con il sugo, aggiungere l'acqua di cottura e mescolare bene per una consistenza cremosa e avvolgente.
Se si prepara una pasta fredda, scolare e condirle con un filo d'olio per evitare che si attacchino, senza raffreddarle sotto l'acqua.
Avvertenze
Può contenere soia.
Destinato alla gestione dietetica di individui affetti da insufficienza renale cronica o altre malattie che richiedono un regime dietetico ipoproteico.
Da utilizzare sotto controllo medico. Non idoneo come unica fonte nutrizionale.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Formato
Scatola.
Peso netto: 500 g.
Cod. 590403
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