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LAERBIUM

LA FARRETTA

Galletta di farro ricoperta di cioccolato senza zucchero (edulcorato con maltitolo).
È possibile inserire uno snack all’interno di un’alimentazione razionale e nutrizionalmente equilibrata, che quindi fornisca il giusto nutrimento quotidiano inteso sia come apporto calorico complessivo che come qualità e ripartizione dei singoli componenti sia macro che oligo.
Tale categoria di alimento trova corretta collocazione sia come merenda agli spuntini sia come rompi-digiuno.
Il prodotto consiste in una galletta ottenuta da farro soffiato (prodotto da agricoltura biologica), rivestita con cioccolato di qualità, sia a latte che fondente, realizzato senza saccarosio aggiunto ma edulcorato con maltitolo.
Ciascun prodotto ha un peso medio di 30 g ed è composta al 23% da farro biologico soffiato e dal 77% di cioccolato al maltitolo.

Valori riferiti a 100 g	Fondente (cacao minimo 60%)	Al latte (cacao minimo 35%)
Valore energetico	1951 kJ/471 Kcal (*VNR: 24%)	1957 kJ/ 468 Kcal (*VNR: 23%)
Grassi totali	29 g (*VNR: 41%) - 269,7 kcal	29 g (*VNR: 41%) - 269,7 kcal
- di cui saturi	17 g (*VNR: 85%)	17 g (*VNR: 85%)
Carboidrati totali	52 g (*VNR: 20%) - 197,6 kcal	56 g (*VNR: 22%) - 212,8 kcal
- di cui zuccheri	0,4 g (*VNR: 0%)	6 g (*VNR: 7%)
Proteine	8,1 g (*VNR: 16%) - 32,4 kcal	7,8 g (*VNR: 16%) - 31,2 kcal
Sale	0 g (*VNR: 0%)	0,2 g (*VNR: 3%)

*VNR= Assunzione giornaliera di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Di seguito, gli apporti di una Farretta confrontati al fabbisogno calorico di un adulto (valore medio per 70 kg di peso e attività fisica moderata) di circa 2200 kcal e di un bambino (10 anni - 35 kg) di circa 2000 kcal

Bambino	9 - 10 aa.	1 Farretta F	%	1 Farretta L	%
Peso medio	33 - 37 kg	30 g	---	30 g	---
Fabbisogno calorico medio (*)	1800 - 2200 Kcal	---	---	---	---
- di cui agli spuntini (10%)	180 - 220 kcal	141 kcal	70	140 kcal	70
- di cui carboidrati 60%	108 - 132 kcal	60 kcal	50	64 kcal	53
- di cui grassi 25%	45 - 55 Kcal	81 kcal	160	81 kcal	160
- di cui proteine 10%	11 - 22 kcal	9,8 kcal	60	9,4 kcal	57

(*) valori medi desunti da varie fonti con esclusiva valenza informativa

Bambino	30 - 59 aa.	1 Farretta F	%	1 Farretta L	%
Peso medio	65 - 75 kg	30 g	---	30 g	---
Fabbisogno calorico medio (*)	2000 - 2400 Kcal	---	---	---	---
- di cui agli spuntini (7%)	140 - 168 kcal	141 kcal	90	140 kcal	910
- di cui carboidrati 60%	84 - 101 kcal	60 kcal	65	64 kcal	70
- di cui grassi 25%	35 - 42 kcal	81 kcal	200	81 kcal	210
- di cui proteine 10%	14 - 17 kcal	9,8 kcal	65	9,4 kcal	60

(*) valori medi desunti da varie fonti con esclusiva valenza informativa

Ingredienti
L’unico grasso presente nel prodotto è il burro di cacao, costituente naturale dei semi di cacao da cui si ottiene il cioccolato e non sono impiegati grassi vegetali di altra origine.
Il burro di cacao è composto da trigliceridi i cui acidi grassi costitutivi sono: acido palmitico e acido stearico (saturi), acido oleico (monoinsaturo), acido linoleico (polinsaturo).
Complessivamente si ha un rapporto 6:4 tra saturi e mono/polinsaturi, rappresentando una buona miscela alimentare.

Formato
30 g

Cod. 0162